Faites votre choix parmi nos différents produits de charcuterie (diots, cervelas, saucisserie, boudin noir et blanc…)
Nos valeurs nous poussent à avoir pour objectif de faire un maximum de notre charcuterie en fait maison. Pour le reste nous avons sélectionner des fournisseurs locaux pour leurs savoir faireet le niveau de plaisir qu'offre leurs produits.
Notre porc issu de filières courte nous sert pour nos préparations charcutière maison et les fruits et légumes sont achetés localement. Un large choix de saucisses, de diots de Savoie, de saucissons à cuire ou encore de pâtés et terrines vous attendent.
Nos fabrications changent suivant les saisons et vos envies ! Mais le bon Diot sera la toute l’année !
Nous vous proposons aussi un très bon Jambon cru "Le Chamois" affinés 12 mois, du bœuf séché local, de véritables andouillettes de Troyes 5A, des quenelles...