Nous sélectionnons soigneusement nos viandes, provenant d’animaux nés, élevés, abattus, découpés et transformés en France.
Régalez-vous avec nos charcuteries artisanales : diots, cervelas (nature ou aux trompettes de la mort et pistache), saurisserie, boudin...
Nous vous proposons des délicieux plats de saison à emporter, ainsi que des lasagnes, gratins dauphinois et hachis parmentier faits maison.
Découvrez nos spécialités : rôti de veau farci aux olives, broches d’agneau esprit kebab, marguerite... Vous ne les trouverez pas ailleurs !
Nous privilégions les produits régionaux, provenant directement de producteurs locaux
ou régionaux. Toutes nos viandes sont abattues et découpées dans l’abattoir Gesler,
dans l’Ain. Nous travaillons également avec un producteur local de fruits
et légumes de saison, Christian Shifflet.
Je vous recommande les yeux fermés.
De super produits, ainsi qu'un super accueil. Les nouveaux patrons sont vraiment super accueillants et très professionnels. Merci pour vos super produits. Grâce à vous, nous nous sommes régalés pour ces fêtes de Noël et du 31.
Accueil chaleureux de la part des propriétaires et de leur commis, qualité des produits irréprochable. Boucherie à recommander vivement.
C'est l'été et le moment des barbecues. La côte à l'os, 10mn de cuisson par côté : Super Top ! On a aussi testé les saucisses, merguez, dijonnaises... ouah !!! Je ne pensais pas que l'on pouvait avoir autant de plaisir avec des produits aussi simples. C'est TOP de chez TOP ! Un grand moment de gourmandises.
Les nouveaux propriétaires sont très sympathiques, la viande toujours de bonne qualité tout comme le service. Paolo fait bien le trait d’union entre l’avant et l’après. Je conseille cet endroit.
